Para celebrar o período do ano de maior produção de ostras em Santa Catarina, preparamos várias experiências gastronômicas e atividades especiais em torno dessa iguaria apelidada de “joia do mar”.
Iniciamos o mês com a apresentação de um menu exclusivo que estará disponível para os nossos hóspedes junto ao tradicional à la carte. Há variadas opções de entradas, pratos e até sobremesas deliciosas que trazem a ostra como ingrediente principal.
E para os hóspedes que se interessarem em conhecer mais sobre o cultivo de ostras na região, que é reconhecida como a maior fornecedora no Brasil, com 95% da produção nacional, organizamos um workshop sobre o tema. A atividade acontece durante o sábado, em 09 de setembro.
Outra sugestão é agendar um passeio em um barco pescador. Uma experiência al mare original e inesquecível durante a qual nossos hóspedes podem observar as belezas da Costa Esmeralda. No interior, uma degustação de ostras é servida e harmonizada com espumante.
| 08.09 – Sexta-feira | |
| 16h00 | Descontraído final de tarde com fogueira, marshmallow e música ao vivo na praia |
| 09.09 – Sábado | |
| 11h00 | Caminhada guiada para a linda Praia de Fora com delicioso piquenique na chegada |
| 17h00 | Workshop sobre ostras com degustação no Espaço das Bateiras |
*Mês das ostras com menu especial à disposição pelo à la carte durante todo o mês.
