SABORES E DELÍCIAS DO INVERNO
Convidamos para uma temporada de inverno acolhedora com lindos dias de sol, trilhas, menu especiais e experiências pensadas para a ocasião.
Entre os dias 15 de junho e 15 de agosto, exclusivamente às sextas-feiras, um charmoso Luau na Praia, com voz e violão no entorno da fogueira – com direito à marshmallows –, para aquecer o anoitecer.
Em datas específicas nesse período, apresentamos o Concerto na Natureza, também à céu aberto, recebendo nossos hóspedes com mantas quentinhas, luz de velas e um bom vinho. O Concerto é conduzido por um quarteto de cordas da Camerata de Florianópolis. Também na programação, workshops de degustação de vinhos, apresentados pelo nosso sommelier. Da vasta seleção da adega da propriedade, entre 200 rótulos do velho e novo mundo, além de vinhos locais, destaca-se o exclusivo blend Ponta dos Ganchos, de Merlot (60%) e Syrah (40%), produzido pela Fattoria Lavacchio, da região da Toscana, Itália. Aveludado, elegante e persistente, vem como uma perfeita harmonização para os menus ultra elaborados do restaurante.
Ainda no mesmo período, temos a Experiência Gourmet, de três noites, que inclui um jantar a la carte com entrada, principal e sobremesa no lindo restaurante em frente à praia – tudo trabalhado pelo nosso chef executivo, José Nero, quem agrada os mais diversos paladares com suas receitas autorais de bases francesa e italiana, e de apresentação impecável.
No aconchego dos sofisticados bangalôs, é servida uma fondue de chocolate, montada com todo o esmero para degustar frente à lareira. Em sua maioria, nossas acomodações abrigam piscina privativa climatizada e sauna seca. Para aqueles que buscam uma estada ainda mais exclusiva, algumas categorias de bangalô trazem ainda hidromassagem, além de outras amenidades especiais.
Outro highlight gastronômico – sempre parte da nossa experiência Ponta dos Ganchos –, o café da manhã degustação diário é servido em 10 tempos no Espaço Bateiras, bem ao alto da encosta com vista para a enseada de Ganchos, de águas esverdeadas pontilhada de barquinhos.
Atividades como trilhas, piquenique e o belíssimo Spa by Sisley, complementam a estada. Entre as mais encantadoras, disponível todos os sábados, a Trilha Guiada para a Praia de Fora reserva um percurso com paradas panorâmicas para o verde vibrante da Costa Esmeralda.
Para informações e reservas, entre em contato com a nossa equipe pelos telefones (48) 3262-5040 ou email reservas@pontadosganchos.com.br