RESTAURANTE
A gastronomia do Ponta dos Ganchos é reconhecida por ter como base a gastronomia clássica aliada a técnicas contemporâneas e a busca pela valorização da culinária regional brasileira.
Com o objetivo de proporcionar momentos memoráveis aos nossos hóspedes, nossa chef, Dani Damasceno, busca constantemente elaborar pratos novos que renovam nosso menu a cada temporada.
Carta de Vinhos
A nossa carta de vinhos foi desenvolvida para acompanhar cada experiência.
Uma grande variedade de rótulos entre velho e novo mundo, além de vinhos locais fazem parte da carta. Não deixe de provar o exclusivo vinho Ponta dos Ganchos. Produzido na Toscana, o Ponta dos Ganchos apresenta um sabor aveludado e intenso, e harmoniza facilmente com diversos ingredientes.