MENU RE-ENERGIZE PONTA DOS GANCHOS
O objetivo dos menus Re-energize é unir o prazer da boa gastronomia, que prezamos tanto no hotel, com os efeitos funcionais e curativos dos alimentos.
Os cardápios foram desenvolvidos pela nutricionista integrativa e coach em saúde, Fernanda Scheer, em conjunto com a nossa Chef, Daniela Damasceno, pensados de forma a otimizar a capacidade natural do corpo em desinflamar, desintoxicar e em promover um resgate da vitalidade, sem deixar o sabor e a experiência gastronômica de lado. A escolha de combinação de alimentos, chás e especiarias foi pensada individualmente para cada cardápio e seu objetivo, e valoriza o que há de mais atual na ciência da nutrição na área de saúde e longevidade.
O menu wellness traz 3 opções de cardápios, com diferentes direcionamentos: