Para celebrar el período del año de mayor producción en Santa Catarina, preparamos varias experiencias gastronómicas y actividades especiales en torno de este manjar llamado de “joya del mar“.
Empezamos el mes con la presentación de un menú exclusivo que estará disponible para nuestros huéspedes junto al tradicinal a la carta. Hay variadas opciones de aperitivos, platos y hasta postres deliciosos que lleva la ostra como ingrediente principal.
Y a los huéspedes que se interesen por conocer más sobre el cultivo de ostras en la región, que es reconocida como la más grande proveedora en Brasil, con el 95% de la producción nacional, organizamos un workshop sobre el tema. La actividad sucede durante el sábado, el 09 de septiembre.
Otra sugerencia es reservar un paseo en un barco pescador. Una experiencia en el mar original e inolvidable durante la cual nuestros huéspedes pueden observar las bellezas de la Costa Esmeralda. En el interior, una degustación de ostras es servida y harmonizada con espumante.
| 08.09 – Viernes | |
| 16h00 | Un fin de tarde relajado con hoguera, marshmallow y música en vivo en la playa |
| 09.09 – Sábado | |
| 11h00 | Caminata guiada a la linda playa de Fora con delicioso pic nic a la llegada |
| 17h00 | Workshop sobre ostras con degustación en el Espacio de las Bateiras |
*Mes de las ostras con menú especial a disposición por a la carta durante todo el mes.