Tenha uma dieta mais saudável à base de alimentos detox!
Você já sentiu um desconforto na região da barriga? Uma sensação de inchaço? Isso pode ser sinal de que seu corpo está com dificuldades para eliminar as substâncias tóxicas consumidas.
É muito comum após o uso prolongado de medicamentos ou depois de excessos alimentares como acontece no Natal, Carnaval ou Semana Santa, por exemplo, o organismo precisar de uma recuperação.
Afinal, nosso sistema digestivo trabalha constantemente para eliminar gorduras e agentes inflamatórios que prejudicam nossa saúde. É justo dar uma forcinha para facilitar a missão.
É possível fazer isso através do consumo de alimentos detox. Você provavelmente já ouviu falar nos sucos detox, utilizados para emagrecimento, mas sabia que algumas comidas também têm essa função?
Para mais, elas auxiliam no bom funcionamento do nosso corpo, atribuindo diversos benefícios à saúde. Gostaria de entender melhor este assunto? Confira o texto abaixo!
O que é alimentação detox?
Patrícia Santiago, médica com pós-graduação em nutrologia, diz que a dieta detox é “um modelo de plano alimentar que se concentra em consumir alimentos naturais e não processados, enquanto elimina alimentos que são considerados toxinas para o corpo”.
Vale ressaltar que os alimentos orgânicos são ótimas opções para compor uma dieta saudável. O Ponta dos Ganchos possui uma horta própria para os hóspedes manterem bons hábitos alimentares na estadia.
Para entender a importância dessa desintoxicação, devemos recorrer à biologia do corpo humano, que explica a função do fígado no organismo.
Este órgão faz parte do sistema digestivo e tem como principais funções filtrar o sangue e eliminar as toxinas. Mas ele também produz proteínas, fatores de coagulação, triglicerídeos, colesterol e bile.
Segundo um texto do site Tua Saúde, que contou com a revisão clínica da nutricionista Tatiana Zanin, sem a atuação do fígado, ficamos suscetíveis a doenças como hepatite, cirrose e até câncer.
Sendo assim, o detox auxilia o fígado a eliminar as substâncias tóxicas que consumimos naturalmente. Entre os alimentos benéficos para essa dieta, podemos citar aqueles ricos em fibras e vitaminas, como:
- Frutas frescas: (maçã, banana, morango, mirtilo, laranja, limão e abacaxi);
- Vegetais frescos: (espinafre, couve, brócolis, cenoura, beterraba, pepino, aipo e alho);
- Grãos integrais: (quinoa, arroz integral, aveia e cevada);
- Leguminosas: (lentilha, feijão, grão-de-bico e ervilhas);
- Nozes e sementes: (amêndoas, nozes, chia e linhaça);
- Chás de ervas: (chá-verde, chá de gengibre, chá de dente-de-leão e chá de camomila).
No entanto, alimentação detox não é remédio. Ela não tenta curar doenças, mas busca reduzir as toxinas presentes no organismo, provenientes do excesso de componentes potencialmente prejudiciais à saúde.
Entre esses alimentos que podem fazer mal, podemos citar conservantes, agrotóxicos, gorduras saturadas, açúcar e sal, entre outros.
Quando ela é recomendada? Quando não?
Normalmente, ela é indicada por médicos quando o paciente está com problemas digestivos relacionados ao fígado. Nunca deixe de consultar um profissional antes de iniciar uma dieta rigorosa.
No entanto, André Camara de Oliveira, diretor da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia Regional São Paulo (SBEM-SP), alerta que “versões que substituem alimentos por sucos ou sopas geralmente não são seguras.”
Segundo ele, a dieta deve respeitar a proporção da necessidade de proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e minerais, sempre adaptando para cada pessoa e a sua condição de saúde.
A dieta detox é contraindicada para mulheres grávidas ou em fase de amamentação, crianças e adolescentes. Também para pessoas com histórico de anorexia, bulimia, compulsão alimentar ou com pouco peso.
Benefícios de uma dieta detox
Além de prevenir uma série de doenças ligadas ao fígado, a alimentação à base de pratos detox proporciona alguns benefícios interessantes à saúde, como:
- Aumento da energia e vitalidade;
- Emagrecimento;
- Melhora na digestão;
- Promoção da saúde da pele;
- Entre outros.
É importante ressaltar que os resultados podem mudar de pessoa para pessoa por conta da diversidade dos organismos, condições de saúde e até a forma que esta dieta é levada.
Ideias de receitas detox
Não é porque você está com uma dieta diferente que não possa comer bem. Essa mudança nos hábitos alimentares pode, até mesmo, ser benéfica para conhecer novas receitas.
Pensando nisso, sugerimos as ideias. Aqui você encontra uma incrível diversidade de pratos detox para se deliciar enquanto cuida da sua saúde. Confira alguns deles:
- Carpaccio de abobrinha
- Salada tropical
- Sorvete de manga e mamão
- Filé de peixe grelhado com legumes
- Arroz integral colorido
- Salada da sorte com grão-de-bico e lentilha
- E mais!
Lembre-se: comer alimentos industrializados não é proibido. O importante é saber dosar as quantidades e evitar excessos. Quando se trata de alimentação, menos pode ser mais.
E se você está buscando um lugar onde possa manter esse estilo de vida saudável enquanto viaja, o Ponta dos Ganchos oferece uma excelente opção. Dentro do nosso programa Re-energize de bem-estar, disponibilizamos um cardápio especial de alimentação funcional detox.
Ideal para quem não quer renunciar a alimentação saudável, esse cardápio é cuidadosamente elaborado para oferecer todos os benefícios de uma dieta detox, contribuindo para a renovação do corpo e da mente. Venha visitar o hotel e descubra como é possível unir viagem e saúde em um só lugar!
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